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视频文章 8:02
手绘的京友禅宛如艺术品般漂亮!来看看创立40年以上的老字号店铺其令人陶醉的京友禅宝贵作业流程!
传统文化- 268 次播放
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何谓京友禅?介绍手绘京友禅制法的视频 这是由「yuzentakuma」所发表名为「手绘京友禅的制法-how to make Kimono (熨斗 - 振袖) 有限公司 琢磨」的视频。 视频中所介绍的京友禅是源自于京都的染色技巧所制作十分具特征的和服,与『加贺友禅』、『东京友禅』并列为日本三大友禅之一而出名,并在1976年时被经济产业省指定为传统工艺品。 友禅是指在染野和服上附上图样的代表性技巧。 京友禅的历史为何? 照片:京都手绘友禅 代表京友禅的手绘华丽图样传播至京都认为应该是进入17世纪后半的江户时代(公元1603~1868年)后。 当时有名的扇子绘师宫崎友禅斋将描绘的斩新图样染至和服而开始。 由于幕府发布禁止奢侈的『奢侈禁止令』,失去工作的染布师傅及享受穿和服的女性们,对于发明非奢侈禁止令对象的友禅染简直是划时代作品,据说这也是京友禅的起源。 经由名店琢磨所手绘的京都禅制法 图片来源 :YouTube screenshot 那么就透过视频来介绍关于创立于公元1717年,作为京友禅工房兴盛40年以上的老字号店铺『琢磨』,其手绘制作京友禅的方法。 首先如视频0:32处所介绍的材料,是使用大冢顶级的材料。 接着按照预先做好的图案,开始着手画草稿,待完成后直接开始手绘步骤。 之后涂上丝目糊(挽粉)后,开始制作下绘。 接着将布挂起涂上底色后,开始准备上色。 然后开始着手制作欲染色的颜色。 随着将颜色蒸过后配合一样的颜色后,以引染开始染色。 蒸过后使染料着实附着在素布上后,执行水元(水洗),透过此过程可以将蒸完后无法附着的染料及糊防染施加的浆糊洗掉。 接着就是至关重要的友禅(色插)统整出华丽的和服图样,并使用金彩让奢华感更上一层楼。 最后仔细绣上竹屋町刺绣及金驹刺绣后,商品就大功告成了。 漂亮的完成品可于视频6:48处观看。 总结京友禅的介绍 照片:二宁坂・穿着和服的女性们 世界一流传统技术的京友禅。 透过视频可以窥见师傅们堪称鬼斧神工的专业技术,千万不要错过了。 即使如今线上商店及网购都相当发达,但他们仍然十分重视与客户们的沟通,在接到订做时必定会与客户亲自见面,细细听取意见才贩售哦。 纵使流转多年后亦不会褪色,以此魅力使许多人们为之疯狂的传统文化工艺品京友禅,其魅力如果能多少传达给您们就太好了。 -
视频文章 9:14
让我们看看盔甲师的匠人技艺,使武士复活到现代吧!保护有历史的传统工艺品的匠人的执着,以及存在的问题是什么?
传统文化- 113 次播放
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日本にわずか数名!武士が大切にした甲冑を守る現代の職人・甲冑師の紹介動画 こちらは「ANA Global Channel」が公開した甲冑師・三浦公法さんへのインタビュー動画「Japanese armor maker/Interview - IS JAPAN COOL? CRAFTSMANSHIP(甲冑師)」です。 現代に受け継がれる芸術品としての甲冑の歴史 かつて武士が合戦で身につけた甲冑。現代では工芸品としての性格が高く、日本刀と並んで国内外のコレクターから人気を集めています。 武士が作り上げてきた甲冑という伝統文化と歴史を受け継ぐのは、今では数名の甲冑師のみとなりました。 甲冑師の仕事とは 現代の甲冑師は歴史的な鎧や兜を修理・製作したり、鎧細工を施したりすることが主な仕事となっています。 そんな匠の技を継承する甲冑師のひとり、三浦公法さんは無形文化財としても認定された職人です。 国宝の復元や、江戸時代に徳川家康から英国ジェームズ一世に贈られた甲冑の修理復元を行うなど、歴史的価値のある作品を手掛けてきました。 新作の甲冑を作る場合、平安時代や鎌倉時代に作られた甲冑をもとに製作します。 すべて手作業なので、納品までに非常に時間がかかり、早くても3年、長くて5年の年月が必要だといわれています。 しかも甲冑に設計図はありません。 鎧細工に使う素材は自ら探し、加工を行うため、匠の技が試させられるのです。 甲冑師は歴史上、戦国時代には「具足師(ぐそくし)」と呼ばれていました。 平安時代には、武士の成立を背景として大鎧が主たる甲冑でありましたが、戦国時代になると、鉄砲の登場を背景に機動性に優れた甲冑である「当世具足(とうせいぐそく)」が誕生しました。 一方で、戦国武将は甲冑に個性あふれるデザインを施し、その奇抜さや迫力を戦場で競い合ったのです。 甲冑師と後継者問題 伝統工芸品の世界で問題になるのが後継者問題。 職人の世界といえば所作の指導や厳しい修行があるため長続きしない人も少なくありません。 しかし中には、日本文化に興味をもって海外から弟子入りする人も増えています。 甲冑師・三浦さんの弟子アンドリューさんもアメリカからやってきました。 端午の節句・五月人形に受け継がれた甲冑の伝統文化 美術品として扱われる甲冑。 現代の私たちが最も身近に見られるのが端午の節句の五月人形です。 その歴史は武士社会の成立にさかのぼります。 端午の節句自体は奈良時代からあったようですが、甲冑を飾る習慣は武士の治世となった江戸時代に端を発します。 武士にとって端午の節句は重要な行事。 この季節に盛りを迎える菖蒲が「尚武(部を重んじる意味)」に繋がることから、邪気を祓い健康を保つと考えられてきました。 このことから男子の健康、ひいては一族の繁栄を願い、武家の家では端午の節句に神社に甲冑を奉納していたのです。 甲冑は武士にとって戦いから身を守る防具という意味だけではなく、病などの災いからも守ってくれるものだったからなのですね。 さて、この五月人形の製作も甲冑師の仕事です。 職人の作風もさまざまですが、五月人形で有名な甲冑師としては、一久、雄山、辰広、龍玉がいます。 有名な流派としては明珍派、春田派があります。 端午の節句には、どんな人形が飾られているか目を向けてみるのもいいですね。 甲冑師の紹介まとめ 戦国時代が好きな人であれば実際に触れたくなるのが甲冑です。 都内には甲冑試着体験を行っているところもあります。 興味のある人は甲冑を身に付けて、当時の武士になりきってみてはいかがでしょうか。 芸術品としての甲冑の価値は高く人気を誇ります。 動画を通じて、甲冑の歴史の奥深さを味わってみてくださいね! -
视频文章 19:29
舞妓在京都的街头表演雅致的舞姿!与守护日本传统文化,以一流艺妓为目标的一个女性贴近!
传统文化- 127 次播放
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日本の伝統文化、京都で目にする舞妓とは? こちらの動画は「明日への扉 by アットホーム」が公開した「#002 舞妓 美恵雛(みえひな) | 明日への扉 by アットホーム」です。 今回は日本の古都京都で芸妓になることを夢見る一人の舞妓に密着した動画を紹介。 こちら記事では、動画に沿って、舞妓という職業、下積み生活や仕事内容・伝統文化に生きる舞妓さんを紹介します。 京都のお座敷文化・伝統文化を守る舞妓の日常 舞妓とは、芸妓になるために必要な芸能を仕込む見習い・下積み期間のことです。 しかし、下積みだからと言って簡単なものではなく、芸妓と同じように座敷に出てお客様の楽しいひと時を共にしたり、三味線や芝居・舞踊を舞うことが必要になってきます。 舞妓の日中は芸の稽古・から始まりました。礼儀作法やしつけ・しきたりから始まり、衣装・着物の着付け・化粧・髪型・履物など些細な面まで教え込まれます。 また、三味線や踊りは一つ一つの些細な動きまで学ばなくてはいけません。 以前は舞妓になるために10歳くらいから花街で修行に入るため生活していましたが、今では中学校を卒業してから舞妓になる修行をする人が一般的です。 舞妓の日常は午前中は稽古。 午後からはお座敷の準備で白塗りをして舞妓へと。 日々、芸の道へ進み伝統文化を守る世界の厳しさを知れるのではないでしょうか。 日本の伝統文化を継承する京都 祇園の魅力とは 京都には宮川町歌舞練場で毎年行われる京おどりがあります。 この京おどりは若柳流の舞であり、京都の中でも伝統文化を伝えるに相応しい、選ばれた舞妓・芸妓で構成されています。 今回、美恵雛が選ばれ、立派に舞ったのです。 舞妓の美恵雛が伝統文化と向き合い一人前として芸妓になる時 舞妓が芸妓になる襟替えの時は生涯の中で一番の儀式です。 今まで幾度となく舞妓の厳しさを感じ京都の祇園から去ろうとも思った美恵雛。 芸妓になるまでに数多くの涙をしたこともあったでしょう。 世界を魅了する伝統文化舞妓紹介のまとめ 今回は日本の伝統文化を守るひとりの舞妓に密着した動画紹介しました。 昔までは一見様お断りのお店も多かったですが、最近では宴席やお茶席を体験や楽しめる料金プランも登場しています。 祇園東や先斗町・宮川町のお茶屋さんでお座敷遊びを楽しめるでしょう。 皆さんもこの記事で舞妓について興味が持たれましたら京都祇園に足を運んでみてはいかがですか。 -
视频文章 6:00
山形县天童市的将棋棋子“棋驹”产量在日本国内的占有率竟然高达95%!就让我们来近距离观察,看看他们如何以坚守将棋文化为前提来规划城镇,以及当地的棋驹职人要如何传承这项传统技术!
传统文化 历史 生活/商务- 66 次播放
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山形县天童市与棋驹因缘匪浅的生产事业及真人将棋的宣传视频! 这是日本东北地区的山形县天童市公关科发表的宣传视频,《天童市的棋驹文化:生产者的期望和真人将棋》。 天童市是山形县的一个小镇,全日本超过95%的棋驹都是在此地生产的。 历史悠久,可追溯至1830年左右。 人们认为将棋游戏本身就好比武士道,因此江户末期天童市才会将制作棋子这项工作当作武士副业加以发展。 该地对将棋之热衷,从将其纳入城镇规划的一环,不时举办各种内容丰富的将棋活动便可看出究竟。 从视频的0:38处可以看到当地的邮筒、出租车及桥上都立着棋驹的纪念碑,人行道的地面上甚至还有“诘将棋”(注:将棋的残局练习,类似数独游戏。)。 山形县天童市的城镇规划与将棋!整个小镇都是将棋、气氛独树一帜的天童市魅力 照片:山形县天童市・真人将棋 以将棋闻名的天童市每年都会在天童樱花祭中举办“真人将棋”。 这是当地每逢四月樱花盛开之际所举办的城镇规划活动之一,地点在将近2,000棵樱树盘据山头的舞鹤山顶。 1:12处的真人将棋是一项男女老少、人人喜爱的活动。 基本的游戏规则与一般的将棋相同。 这场由民众实际扮演棋子、风格独特的将棋比赛不仅逗得天童市民哈哈大笑,还向观众传达出天童市民对将棋的热情。 这就是魅力无比、名副其实的将棋小镇,天童市。 除了参观将棋博物馆,大家也可以多在这个将棋小镇走走,看看当地的特产品,参观一下装饰在人行道地面上的诘将棋。 以将棋文化及超过95%的产量引以为傲的山形县天童市棋驹职人 从江户末期到现在就一直在生产棋驹的天童市在制作棋子时,采用了自古流传的独特手法。 将原木裁切出形状之后再加工修整的过程称为“造木胎(木地造り)”,是制作棋驹的核心过程之一。 如此高超的成形技术只有天童市的棋驹职人才做的到,因为他们对棋驹的所有者怀抱着一份强烈的感情。 棋驹的制作过程从视频的1:52处可一探究竟。 用漆在成形的棋驹上写字的工序称为“书驹”。 这里使用的并不是书法墨水,而是质地浓稠、书写时难以一气呵成的漆液。 因此棋驹职人在这颗小小的棋子上用漆写上王将、飞车或角等字样时,都必须像是在为它们注入生命般认真。 另外,用铁笔将字刻在棋子上的“雕驹”也很有名。 以手工雕刻的方式将文字刻在棋子上是天童市棋驹职人的特色。 这样制作的棋子通常会展现手雕独有的质感和光滑。 这就是日本将棋文化及重要传统文化的支柱,天童市。 将棋名人赛及冠军赛使用的棋驹:山形县天童市的雕埋驹与盛上驹 照片:棋驹 日本将棋名人赛及冠军赛使用的雕埋驹(注:先在木料上刻字,之后再将漆料嵌入沟槽中使其与棋面同高的棋驹)与盛上驹(注:用漆料让文字浮凸在棋面上的棋驹)也是出自天童市棋驹职人之手。 而在这历史长达400多年的将棋名人制度中一直鼎力相助的,就是雕埋驹与盛上驹。 将棋文化根深蒂固的天童市有个老字号旅馆,“微笑之宿 泷之汤”。这里是将棋爱好者人人皆知的龙王赛(注:读卖新闻主办的日本将棋棋战,也是日本职业棋士比赛最重要的盛会之一)举办之地。 1994年将棋祺士羽生善治名人(注:“名人”是日本职业将棋棋士八大头衔之一)在老字号旅馆“微笑之宿 泷之汤”的龙王之间以4胜2负的辉煌战绩夺下“龙王”头衔,不仅在将棋界中名流青史,更让此处成为著名的棋局之地。 老字号旅馆“微笑之宿 泷之汤”一般民众亦可预约,前往天童市观光时不妨将其纳入住宿选项中。 将棋之镇,山形县天童市的观光景点和特产 若要寻访山形县天童市的知名景点,大家不妨善用观光志工导览或者是“天童驹导览(Warabe Koma Guide)”服务。 将棋资料馆展示了各种各样的作品。 此外,天童市在故乡税上也花了不少心思,回馈的谢礼不仅包括山形县特产的西洋梨和樱桃,还有棋驹的手机吊饰、装饰将棋、棋驹,甚至将棋盘组。 山形县天童市与将棋文化的介绍总结 照片:山形县天童市・天童公园的将棋雕像 这就是从江户末期流传下来的将棋文化。 自古以来,山形县天童市的棋驹职人们一直默默在背后支持这个日本传统文化。 而天童市的城镇规划活动更是把棋驹职人的热情与守护传统文化的心毫不保留地传递出来。 希望这支6分钟的视频能够让大家充分体会到天童市的将棋文化魅力。 【Tripadvisor】天童市 https://cn.tripadvisor.com/Tourism-g1023678-Tendo_Yamagata_Prefecture_Tohoku-Vacations.html -
视频文章 4:00
滋贺县日野町的「日野雏节纪行」可爱的雏形点缀着街道!下面介绍一下穿越到昭和时代的街头小鸡庆典活动!
传统文化 节庆/活动- 103 次播放
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关于滋贺县日野町的小鸡节"日野小鸡节纪行" 这里"Good Sign"公开的"Good Sign 第14回放送"日野"雏鸟庆典纪行"是介绍滋贺县日野町雏鸟庆典活动"(Good Sign 第14回放送「日野」ひな祭り紀行)日野雏鸟庆典纪行"。 视频中介绍的"日野雏节纪行"是在滋贺县东南部的大洼到村井·西大路的商街和商人住宅等地,每年2月上旬~3月上旬举行的活动。 日野的街道是令人怀念的昭和风景。 街角和商铺里展示着中国娃娃和创作娃娃。 为了观赏别具风情的节日而布置的栈窗在全国很少见,从栈窗可以欣赏到室内装饰的中国娃娃。 可通过视频的1:00查看。 首先,请通过视频享受小鸡庆典"日野小鸡节纪行"是什么样的活动。 什么是日本的传统活动"小鸡节"? 照片:小鸡节图片 小鸡节是将小鸡和桃花等一起装饰,供奉小鸡和日式点心,准备传单寿司等食物,祈愿女性健康成长的活动,在桃子节3月3日庆祝。 中国娃娃由男雏和女雏的内里雏、3名和5名官女、乐人的5人伴奏、右大臣和左大臣的随身、裁缝组成。 小鸡节的历史很早以前就在江户时代以前就开始了。 现在的小鸡庆典装饰小鸡娃娃,除了小鸡寿司外,还准备了饼干和蛋糕,作为女孩子们的活动而备受喜爱。 另外,活动时,在视频的最后部分也会唱以孩子演唱的《内里和小鸡~~~♪》开始的《高兴的小鸡节》。 什么是"日野雏节纪行"? "日野小鸡节纪行"始于2008年。 在视频的1:12中,看护人中田壤说,以活跃日野为目的,在起步后迅速扩散。 中国娃娃是日野商人们做生意时为女儿带回来的。 日野是女性和孩子看家的简朴的街道。 目前以近江日野商人馆和近江日野商人故乡馆为首,以日野街感应馆、 -
视频文章 3:52
新潟县的村上木雕堆朱是用平安时代流传下来的传统的工匠技术制作的!一举介绍谁都想知道的珍贵制作工序!
传统文化 传统工艺- 33 次播放
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新潟県の伝統工芸品・村上木彫堆朱が堪能できる動画の紹介 こちらは「伝統工芸 青山スクエア」が公開した動画「手技TEWAZA「村上木彫堆朱」Murakami Kibori Lacquerware/伝統工芸 青山スクエア Japan traditional crafts Aoyama Square」です。 動画で紹介されている村上木彫堆朱(むらかみきぼりついしゅ)とは、堆朱(ついしゅ)・堆黒(ついこく)・朱溜塗(しゅまりぬり)等の6種類ある彫りの総称で、平安時代から天然の漆の生産地として広く知られている新潟県村上地方の伝統工芸です。 村上木彫堆朱は、15世紀の初めに、京都の漆器職人が中国の堆朱(ついしゅ)を真似て、木彫の上に漆を塗る技法として始め、その技法が村上地方で寺院を建てた時に伝えられたものです。 最初に寺院を建てた宮大工が技術を覚え、その後江戸時代になるとその技術が武士へ、そして町民に伝わり現在へと至ります。 こちらの記事では、そんな村上木彫堆朱について紹介します。 村上木彫堆朱の工程 画像引用 :YouTube screenshot 村上木彫堆朱を職人が手仕事で作る18~20工程の内のいくつかを動画に沿って紹介させて頂きます。 1、図案 [動画 0:40~] 下絵描きとも呼ばれ、図案として彫刻の目安となる下絵を木皿に直接描きます。 強弱の表現が出来る毛筆描きが基本となっています。 2、木彫り [動画 0:47~] 工程1で描いた下絵の上から裏白と呼ばれている彫刻刀を操り、木彫が行われます。 平面的な肉合彫と立体的な引下げ彫の二種類があります。 動画上では、木を生き物として、一つ一つの木によって違う木目を活かして彫ることが一番大事なこと職人はインタビューで語ります。 3、トクサがけ [動画 1:18~] 刀痕の粗さをサンドペーパー(古くはトサクを使用)で研磨し、彫刻に丸みと柔らかさを出す工程です。 これにより、一層立体的な作品に仕上がります。 4、木固め 生漆に紅殻を少量加え、ハケを使って木地全体に漆をしみ込ませる工程です。 堅牢堆朱の基礎固めに行われ、こちらも大事な作業です。 画像引用 :YouTube screenshot 5、錆付け [動画 1:29~] 丈夫な漆器を作るための大切な下塗りの工程で、生漆と砥の粉を調合し、彫刻の無い無地部分に2~3回塗ります。 6、錆研ぎ 皇室の砥石を用いて塗面を水研ぎする工程。 錆付けと共に行われ、2~3回繰り返し、錆付け後、最低数日間は乾燥させます。 7、中塗り [動画 1:40~] 彫刻された模様を漆で埋め潰してしまわないように、タンポや指頭で漆をたたき、刷毛で塗り上げる工程。 基本的には無油精製漆を使用します。 8、中塗り研ぎ 村上砥石と呼ばれるキメ細やかな天然石の砥石や水ヤスリで塗り面を丹念に水研ぎする工程です。 9、上塗り [動画 2:06~] 色鮮やかな朱漆を用いて、中塗り同様に彫模様を埋めないように、タンポや指頭で漆をたたき、刷毛で塗り上げます。 画像引用 :YouTube screenshot 10、艶消し [動画 2:23~] 上塗りされたツヤのある塗り肌を、木炭や砥の粉で平らに水研ぎすることで、渋く落ち着きのある塗り物に仕上げる大事な工程です。 11、毛彫り [動画 2:44~] 再び彫り師によって彫刻が施されます。 先の細かい三角刀で木彫りを補う為の細かい彫刻を施します。 葉脈、羽毛、山肌などの表現が行われます。 12、摺り込み [動画 3:06~] 上質の生漆に少量の紅殻を加え、器物全体に刷毛で擦摺込む作業。 艶消し肌はしっとりと引き締まり、これで村上木彫堆朱の完成です。 芸術品のような美しい完成品は動画の3:23よりご覧になることができます。 この独自の技法は新潟県無形文化財に、また村上木彫堆朱として国の伝統的工芸品に指定されています。 新潟県の伝統個迎品・村上木彫堆朱まとめ 画像引用 :YouTube screenshot 平安時代から伝わっている歴史ある伝統工芸品・村上木彫堆朱は重箱、盃、茶器、花器、菓子器、酒器等などお祝いやお土産、プレゼントに喜ばれる製品があります。 職人達が古くから磨き上げ、伝えてきた技術を堪能出来る村上木彫堆朱は、まさに日本の生きた歴史の証となっているのです。 【公式ホームページ】村上木彫堆朱 | 伝統的工芸品 | 伝統工芸 青山スクエア https://kougeihin.jp/craft/0509/ -
视频文章 1:53
三重县伊势神宫的美丽祈祷的御神乐让人感受到日本的风情!伊势志摩观光时一定要去的人气观光景点的看点一次介绍!
传统文化 历史- 446 次播放
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介绍三重县伊势神宫的祈祷"御神乐"! 这里的"伊势神宫官方频道(ISE-JINGU)"制作的视频《【伊势神宫】神宫的祈祷御神乐ISE-JINGU》(【伊勢神宮】神宮のご祈祷 御神楽 ISE-JINGU)中介绍了日本自古以来优雅的伊势神宫的祈祷仪式"御神乐"的样子。 伊势神宫是从神话时代开始,在日本就有着悠久历史的神社。 被称为内宫的皇大神宫的祭神是天照大神,被称为外宫的丰受大神宫的祭神是丰受大神。 沿着通往内宫入口的宇治桥前进的地方,充满自然魅力的神社被游客们亲切地称为"伊势桑"。 请用视频慢慢欣赏平时难得一见的伊势神宫祈祷的仪式。 从视频来认识三重县伊势神宫的祈祷"御神乐"的样子! 照片:拿着神乐铃的巫女 在伊势神宫的御神乐殿供奉的御神乐是在神前供上供品的修祓仪式。 视频0:35介绍的祝词演奏是神道教最重要的仪式之一。 祝词演奏结束后,视频0:53开始有倭舞的画面,1:08开始有兰陵王的人长舞的舞乐奉奏。 视频1:40以后,在御神乐之后参拜者会开始进行参拜。 三重县伊势神宫是一个值得一看的历史名胜 照片:伊势神宫 参拜伊势神宫的游客很多。 参拜的时候不要忘了携带御朱印册。 参拜后,推荐购买能保佑人的护身符。 伊势神宫还会举行御神乐祭、新尝祭、神御衣祭等祭典,一定要去参观一下这些活动和活动。 伊势神宫的外宫参道上有"丰恩馆(1F势乃国屋、钲治郎/2F勾玉亭)"、"法国料理Bon Vivant"、"三桥车轮饼"、"伊势菊一"、"赤福外宫前特设店"等多家能享用午餐和当地美食的店家! 可以享用赤福饼和团子等日式点心,也可以边走边吃。 参拜了外宫后,参观一下供奉着日本人的总氏神、八百万众神中心的天照大神的内宫吧。 有"手水舍"、"宇治桥"、"五十铃川御手洗场"、"泷祭神"、"御正宫"和"风日祈宫 "等众多景点! 住宿设施有"鸟羽国际饭店"、"志摩观光饭店The Bay Suites"、"Ikada庄"等饭店和旅馆,可以规划2天1夜以上的行程尽情享受伊势志摩旅行。 请尽情享受能量的聚合地。 三重县伊势神宫区域有很多推荐的观光景点! 照片:托福横丁的灯笼 除此之外,伊势神宫周边还有境内别宫的多贺宫、猿田彦神社、佐瑠女神社等看点。 另外,伊势志摩地区的皇大神宫、荒祭宫、子安神社、二见兴玉神社、夫妇岩也要观光一下。 托福横丁和御祓町上,特产店和美食景点鳞次栉比,一定要去看看。 三重县伊势神宫的祈祷"御神乐"的观光资讯总结 在三重县的伊势神宫,2013年(平成25年)举行了式年迁宫。 这是伊势神宫最大的祭祀活动,在每隔20年就可以重建一次的神殿里,迁徙大神。 在伊势神宫所在的三重县伊势市和志摩市,2016年5月各国政要聚集在一起,召开了关于世界经济和国际问题的讨论会议"伊势志摩高峰会议"。 伊势神宫是日本国内特别受欢迎的观光地。 如果拜访的时机好的话,也许能看到像视频一样优雅、风情十足的祈祷和驱邪的御神乐,请一定要去看看哦。 ◆伊势神宫设施概要介绍◆ 【地址】〒516-0023三重县伊势市宇治馆町1 【交通路线】外宫从伊势市站步行5分钟,内宫从五十铃川站步行30分钟 【参拜费用】免费 【参拜时间】5:00~18:00 【公休日】无 【停车场】有 【电话号码】0596-24-1111 【官方网站】伊势市观光协会 https://zh-cn.ise-kanko.jp/ 【Tripadvisor】伊势市 https://cn.tripadvisor.com/Tourism-g303159-Ise_Mie_Prefecture_Tokai_Chubu-Vacations.html -
视频文章 8:28
本篇由制作拥有1000多年历史的书法中所不可缺少的墨汁的一流墨汁工匠为您讲述。制作高品质墨汁的技术历经长时被传承至今!
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通过视频介绍日本墨汁工匠的技术! 此视频是由“ANA Global Channel”公开的书法中所使用墨汁的制作情形的拍摄影像《Japanese ink artisan/Interview - IS JAPAN COOL CRAFTSMANSHIP(墨汁工匠)》。 书法作为日本文化之一备受国内外瞩目。 书法文化中墨汁不可或缺。 日本的书法拥有1000多年的悠久历史。 记述于1000多年前的书物现在仍可阅读,正是拜当时制作纸墨工匠的高超技艺所赐。 日本制作高质量墨汁的技术,历经1000年的光阴被传承至今。 通过此视频不仅可了解到一位墨汁工匠对墨汁的讲究之处,还可观览到饱含有匠人之心和匠人之技的墨汁是如何制成的。 有关视频中所介绍的墨汁的制作方式 图片来源 :YouTube screenshot 制作日本书法用和染色用墨汁的主要材料为工匠们烧油后采取的煤和明胶。 另外,有时会将松脂的成分或金属当作墨汁的原材料。 一流工匠会精选这些原材料,制作出好的墨汁。 为制作墨汁首先需要溶解可成为材料的煤烟,与胶相混合后进行熬炼,放入模具后使其成型。 此道工序会令制作墨汁的工匠的手变得乌黑。 经工匠之手而成型变硬的墨汁经过1个月到几个月的长时间干燥,最终经打磨上色而制作完毕。 此视频2:43起可浏览到墨汁的制作工序。 如果希望购买视频中所介绍的墨汁该怎么办呢? 图片来源 :YouTube screenshot 日本的小学有习字这门课,因此销售有很多墨汁等书法用品。 书法用的墨汁不仅有固体的,还有被称为墨滴的液体墨汁,可谓多种多样。 著名厂家的吴竹和开明墨汁还销售有很多物美价廉的墨汁。 今后如果考虑学习书法,首先可从价位较低一些的书法用品中进行选择。 日本的墨汁具有过了很长时间也不易消失的特点。 正因如此,如果衣服等淋上墨汁,那么不管怎么洗可能都没办法洗掉,需引起注意。 有关日本墨汁工匠视频介绍总结 照片:书法 正如视频所示,用于书法中的墨汁是日本的墨汁工匠花费时间和精力制成的。 使用墨汁和毛笔描绘出美丽文字的书法可谓是日本引以为豪的文化。 视频6:19起还介绍有使用天然矿石并带有颜色的稀少墨汁。 对日本文化感兴趣的人士,尝试购买些墨汁等书法用品如何? -
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「能」是日本自古以来所传承的人气传统艺能。透过视频介绍能乐流派之一观世流的掌门人述说能的深奥之处。
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关于精选能乐流派之一「观世流」的视频 这是由「nippon.com」所发表,名为「观世流视点的继承传统作法│nippon.com」的视频。 日本的传统艺能之一为能。 与日本舞蹈、茶道及歌舞伎拥有同样冗长的历史。 能以观世流为首,还有好几个流派。 依据流派不同,其主角、演剧及风格也有所不同。 这次介绍精选能乐流派之一「观世流」的视频。 想一探究竟日本传统艺能的人,请浏览看看这篇报道及视频吧! 传承至今的能乐世界 照片:能舞台 此视频以浅显易懂的方式解说观世流二十六世掌门人的观世清和先生其能乐奥妙之处,以及将传统延续保留至后代的辛苦。 此外,视频2:38处可看到观世三郎太先生以鹭起舞的模样也是一大亮点! 视频1:00处开始,是观世清和先生述说关于教导观世三郎太练习时的样子。 视频2:20处则述说「能并不是单靠模仿即可,而是必须吸收学来的东西并在自己心中升华才行」,让人能感受到以观世流为首,能乐师们的奥妙之处。 视频3:53处则提到「不断磨练自己的才艺并使之到达目标为能世界最重要的事」。 整部视频约5分钟可看到观世清和先生对儿子观世三郎太先生的期望。 能乐是个怎样的传统艺能? 照片:能 能乐为能及狂言的总称。 它登记于联合国教科文组织的无形文化遗产,为日本传统艺能之一。 ・演剧 ・谣 ・伴奏 ・面具 ・服装 ・小道具・背景道具 以上6项技法是能乐所应用的。 能乐的演剧为做出保持站立腰部用力收起下巴的姿势,脚底紧贴地板不抬起脚跟走法的运行所组成,这也是能乐的特征所在。 据说观阿弥及世阿弥兴盛的室町时代(公元1336~1573年),姿势还尚未确立。 谣指的是能的话语及台词部分。 由主角或合唱所负责。 是呈现描述登场人物内心世界的重要元素。 伴奏则由笛・小鼓・大鼓・太鼓来演奏。 根据曲子不同,有时也不会使用到太鼓。 控制音量以至于不妨碍到舞台的技术十分重要。 面具指的是能乐中所使用的能面具。 依主题不同,也有不戴面具的情况。 服装则是能乐中所使用的衣物。 白色代表高贵形象,红色则是妙龄女子的使用区分。 舞台上使用各种各样的道具。 与预先做好相对较大的道具不同,其根据演技不同而重做为多,因此道具多趋于简洁。 视频中所介绍的能乐观世流是怎样的流派? 图片来源 :YouTube screenshot 世观流是能的流派之一。 由来为大和猿乐四座之一的结崎座。 名字取自流祖观阿弥童年时代的乳名观世。 流祖观阿弥清次开始走向猿乐之道则为观世流的起始。 观世流历届祖先一直保存其传统至今。 总结介绍能乐世界 能乐的观世流是拥有悠久历史的流派,许多人为了传承其传统而日以继夜磨练自己的才艺。 如果对观赏观世流能乐有兴趣的人,首先透过视频来感受一下能乐的气氛如何呢? 调查能乐的流派及其先祖家谱深入了解,有很多种方式可以享受能乐的乐趣。 -
视频文章 3:36
雄伟的大海在熊本展开!日本自古以来的"打瀬船"继承了与自然共生的悠久历史的传统渔法!
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熊本自古以来流传的传统渔法・打瀬船 这里的视频是由"N.a."制作的九州地区熊本县芦北町自古流传下来的传统渔法"打瀬船"的介绍视频《〔明日遗产 九州〕熊本"打瀬船"》。 打瀬船除了在熊本芦北町地区以外,是在东北地区的秋田县八郎潟等地区也有的传统捕鱼方法。 熊本的八代海也被称为不知火海,因为水质好,所以是拥有丰富海鲜的名胜。 在不知火海,运用海风的力量提高海底的鱼类和贝类,日本传统的捕鱼方法现在也在进行。 这个视频用美丽的画面介绍着帆船和捕鱼的情况。 请欣赏伴随着历史而来的捕鱼视频。 打瀬船的捕鱼方法有什么特征? 图片来源 :YouTube screenshot 熊本名产的打瀬捕鱼法是在打濑船的帆船底部设置渔网,依靠海风捕鱼的传统渔法。 用打濑船的拖网捕鱼法采到的是,放入网后只靠自然的力量进行捕鱼。 打濑船的捕鱼方法可以只取必要的鱼贝类,还可以捞出海底的垃圾,使大海变得更加美丽。 是自古以来日本人为了与自然共存而一直使用的传统渔法。 从视频1:41开始介绍捕鱼的情况。 视频中详细的说明"只把必要的恩惠从大海中分离出来"。 登上美丽的游船吧 图片来源 :YouTube screenshot 展开洁白帆的美丽船只在景色优美的大海中行进的模样,既豪爽又华丽。 熊本的船,由于其优雅的氛围,被称为"身着白色礼服的海之贵妇人"。 从视频1:27开始介绍。 从视频中也可以看出,美丽的氛围是被称为"穿着白色礼服的海之贵妇人"的理由。 熊本名产的打濑船在捕鱼旺季作为观光游览船运行。 在观光打濑船和芦北钓鱼船上,可以挑战人气的钓太刀鱼哦。 钓上来的鱼推荐作成新鲜的海鲜料理。 想在熊本的雄伟大海中感受大自然的绝景,体验一下渔业的人,一定要预约有魅力的游船。 持续守护日本的传统捕鱼法打濑船节绍总结 在熊本的大海上行驶的游船,至今还流传着与自然和谐的日本自古以来的捕鱼方法。 以美味的鱼贝类为首,可以尽情品尝美食的芦北周边地区,可以说是九州旅行的好去处。 视频中也介绍了在耀眼的白帆上迎风前进的游船的样子。 是让人想看一次的日本传统。 通过视频对熊本的游船感兴趣的各位,请一定要计划一下去熊本的观光旅行哦。 -
视频文章 10:19
琉球舞团昇龙祭太鼓的创作哎萨(創作エイサー,Sousaku Eisa)太令人热血沸腾了! 加入冲绳空手道及棍术武术强而有力的舞蹈让人感受到冲绳的魅力十足!
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琉球舞团昇龙祭太鼓的创作哎萨超吸睛! 此部视频是由「昇龙祭太鼓」发表,由冲绳的琉球舞团昇龙祭太鼓所演出的「弥勒起舞哎萨(ミルクムナリ エイサー,Mirukumunari Eisa) 创作哎萨 琉球舞团 昇龙祭太鼓」。 跳着创作哎萨的是琉球舞团昇龙祭太鼓。 视频所见到的原创表演舞蹈「弥勒起舞」是加入了冲绳空手道及称为棍术的武术动作,形成强而有力的舞蹈。 图片来源 :YouTube screenshot 日本自古以来的哎萨原本是冲绳农历盂兰盆节时跳的舞蹈。 不过近年来除了农历盂兰盆节以外也会表演传统艺术哎萨,让本地居民及观光客都能一饱眼福。 琉球舞团昇龙祭太鼓的表演舞蹈「弥勒起舞」,其由来是MIRUKU的「弥勒」,而MUNARI则为「跳舞」的印尼话。 琉球舞团昇龙祭太鼓是将富有历史的哎萨改编为现代风格,并配上跃动感十足的舞蹈。 以冲绳美景・人气观光景点为背景而起舞的哎萨 图片来源 :YouTube screenshot 介绍的琉球舞团昇龙祭太鼓原创PV是在冲绳极具代表性的观光景点所拍摄的。 自视频2:20可看到成为取景地的地方是超级受到观光客欢迎,称为翡翠海滩的观光景点;而视频3:54处则是冲绳美丽海水族馆。 位于冲绳的9座世界遗产中,今归仁城遗迹、首里城下之御庭、首里城守礼门、胜连城遗迹等也拍摄过哎萨。 另外还推荐古宇利岛亲子广场、久志区公民馆、残波岬、读谷村、琉球村、渡具知海滩等景色优美的超赞名胜地。 前往冲绳旅行时,务必要到访这些让人可尽情享受美景的名胜地哦。 来看看冲绳热闹非凡的人气活动! 图片来源 :YouTube screenshot 琉球舞团昇龙祭太鼓在冲绳各种各样的活动中表演哎萨的演出舞蹈。 如果想近距离亲眼看看那跃动感十足的民族舞蹈,别忘了要配合在活动期间前往冲绳旅游哦! 在冲绳以那霸拔河节及首里城祭典为首,举办许多各种活动。 只要参观了那富有历史性祭典的话,相信会对冲绳魅力有更深一层的感受。 总结琉球舞团昇龙祭太鼓的演出舞蹈 图片来源 :YouTube screenshot 将冲绳传统文化传承至今的琉球舞团昇龙祭太鼓创作哎萨,是让人绝对想亲眼看一次的超棒演出舞蹈。 如果有计划前往日本旅行,千万别错过亲眼看看视频中所介绍的豪迈优美哎萨的演出舞蹈而到访冲绳一趟哦。 -
视频文章 3:30
石川县的加贺百万石“金泽舞”除了华丽绚烂的舞台,还可享受茶席与座敷游!来自三个茶屋街的金泽艺妓汇聚一堂,极致展现“待客之道”
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“金泽舞” 是从江户时代延续下来的加贺百万石传统艺术! 这部是由“nippon.com”公开的视频,《 艺妓齐舞的金泽舞: 加贺百万石城下町 金泽 | nippon.com 》。 石川县金泽市别名加贺百万石,是江户时代因加贺前田家繁荣兴盛的城下町。 这段期间,传统文化和传统艺术也跟着蓬勃发展。 视频中介绍的“金泽舞” 就是其中之一。 只要观看视频,就可欣赏金泽舞的美丽演出,并且了解金泽艺妓的历史。 表演“金泽舞”的金泽艺妓之特色、历史与欣赏礼仪 照片:石川县金泽・东茶屋街 金泽舞是三茶屋街的金泽艺妓在九月全体上台表演传统舞蹈的祭典。 这场盛宴每年都会在石川县立音乐厅举办,为期4天。 石川县金泽艺妓的起源可以追溯到三茶屋街诞生的藩政时代,也就是文政时期。 当时加贺藩推动了文化发展,让各行各业的人都能欣赏能乐。 从视频的0:44处可以看到“歌声缓缓从天而降”这句话,这意味着金泽的能乐盛行到连在屋顶上工作的木匠、在树上修树的园丁都能哼上一句。 金泽艺妓从发展初期就不断磨练技艺,并将“待客之道”传承到了今日,深植于石川县的金泽文化之中。 金泽艺妓大为活跃的三茶屋街所保留的浓厚日本风情及花街文化,就是最好的证明。 而由东茶屋街、西茶屋街及主计茶屋街构成的三茶屋街,更是因大正时代畅销书《地上》的作家,岛田清次郎幼年时期曾经在此生活而闻名。 平成13年,东茶屋街被指定为国家重要传统建筑群保护区;平成20年,主计茶屋街也跟着榜上有名。 不难看出金泽艺妓对小说和建筑文化也颇有影响。 来到石川县金泽市若想体验座敷游,有几个礼仪要稍加留意。 茶屋的座敷(座席)是金泽艺妓认真较量舞艺的地方。 在小酌一番、谈笑风生之后,饮食与谈话就要稍微收敛,好好欣赏这段优雅的时间。 “金泽舞”的三大看点!另外还有壮丽的大合奏“金泽风雅”、座敷体验与茶席 图片来源 :YouTube screenshot 此处的茶屋和京都一样,也有“谢绝生客”的习惯,一般的观光客若要参加座敷游,门槛恐怕不低。 不过金泽舞推出了座敷游的体验套票“加贺宴”,让一般人也能轻松体验这项传统游戏。 此外金泽舞还在举办期间为大家准备了茶席。 如此一来,就能更亲近地接触金泽艺妓的魅力。 另外,金泽舞的醍醐味在于演出曲目繁多。 有小鼓搭配舞蹈的“一调一舞”,从视频1:59开始,可以观赏到没有歌舞,只有三味线和太鼓等乐器演奏的“素囃子”,除此之外还有缔太鼓和大太鼓演奏的 “座敷太鼓”等多项技艺。 而不容错过的,就是视频2:31处三茶屋街的金泽艺妓齐聚一堂的总舞曲,《金泽风雅》! 作词由直木奖作家村松友视负责,作曲由大和乐家元的大和久木松负责,编舞方面由己逝的日本舞蹈西川流派的家元西川右近负责, 这样的组合,为金泽舞带来了辉煌灿烂的演出。。 金泽舞总结──金泽艺妓的文化是日益精进之下的产物 图片来源 :YouTube screenshot 视频呈现的金泽舞所表演的节目在日本海内外评价极高。 这是金泽艺妓努力的成果。 就让我们一起透过这部视频,好好欣赏以“待客之道”为核心,体现日本传统的金泽舞在舞台上呈现的优雅舞姿。 -
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魅力十足的宫崎县・椎叶山被认定为世界农业遗产!在保留着日本原始风景的地方,举行传统的“烧田”和传统艺术,让你了解你所不知道的日本历史!
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宫崎县椎叶山的世界农业遗产 这是宫崎县的椎叶村公开的世界农业遗产椎叶山的宣传视频,《世界农业遗产 椎叶山 魅力传播宣传视频(有日语字幕)》。 食物对人类来说是不可欠缺的东西。 世界农业遗产由联合国粮食及农业组织(FAO)认证,传统上为稳定生产粮食而继承的农业、林业和渔业。 以椎叶村开始,九州宫崎县的5个城镇村,在2015年被认定为“世界农业遗产高千穗乡和椎叶村地区”。 宫崎县椎叶山的名产品和农业的特征 图片来源 :YouTube screenshot 在九州地区宫崎县的椎叶山,您可以感受到历史悠久的乡村文化,烧田等农业技术方面受到高度评价,并被认定为世界农业遗产。 在四面环山的椎叶村,处处是刀耕火种的农业文化,8月收割野草后在地面点火燃烧。 气候温暖的椎叶山有很多人从事木材生产、水稻种植和林业,香菇、荞麦栽培以及和牛生产。 因为椎叶村丰富的农业用地,所以培育大量的农畜产品。 去自然丰富的宫崎县椎叶山观光吧! 照片:宫崎县・椎叶山嬉野温泉 宫崎县椎叶山,著名的热门景点有嬉野温泉。 附近拥有许多山庄风格和不错的酒店,您可以悠闲地享受观光的乐趣。 春天时节鲜花盛开,夏天时举行烟火大会,秋天时附近的森林被红叶染红,椎叶村是欣赏每个季节风景的好地方。 参观椎叶村周边的农村景观,享受与野生动植物的邂逅,前往耳川上游的上椎叶水库,规划只有自然丰富的土地才有的观光计划吧。 参观宫崎县椎叶山的人气祭典吧! 照片:宫崎县・椎叶山 椎叶山作为保留了古老优秀的日本传统艺术的地区而闻名。 在椎叶村的秋祭上可以观看到臼鼓舞和山法师舞等活动。 名为Hietsuki节舞的民歌舞也是让人情绪高涨的乡土艺术之一。 在椎叶神乐节上,太鼓和笛子的伴奏声响彻四方,供奉着日本传统的神乐。 举行大和绘卷武士游行的椎叶平家祭也是推荐的祭典。 充满魅力的村庄、宫崎县椎叶山的介绍总结 图片来源 :YouTube screenshot 宫崎县椎叶村是保留了日本传统的迷人地区。 参观动画中介绍的传统农村景观和祭典活动,请一定要去椎叶山地区旅行。 【官方网站】世界農業遺产 高千穂郷・椎葉山地域 https://takachihogo-shiibayama-giahs.com/home-sc -
视频文章 4:45
茨城县潮来市"水乡潮来秋刀鱼节"的看点和看点是什么?乘坐传统"出嫁船"的白净新娘美不胜收!
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茨城县「水乡潮来野菜节」介绍动画 这次介绍标题为《出嫁船摘要~潮来新娘子乘木舟而行~(水乡潮来菖蒲花季)》的视频。 就在梅雨季节来访且菖蒲花盛开之时,茨城县潮来市内的水乡潮来菖蒲园因举行水乡潮来菖蒲花季而热闹万分。 视频之中介绍了身穿白无垢的美丽新娘子出嫁模样。 请透过视频享受日本自古以来所传承的文化。 "水乡潮来秋刀鱼节"的看点之一"出嫁船"是什么? 照片:潮来的出嫁船 水乡潮来菖蒲花季中为数众多的活动里最引人注目的则是出嫁船。 此处介绍的视频中收录了重现茨城县潮来市最传统的新娘出嫁模样。 此仪式如同视频的1:09处所介绍,由货真价实的新娘子携同掌舵手或媒婆,一起走过开满菖蒲花的园区小路,之后再从渡船场搭乘人力木舟前往对岸的新郎官方向而去。 受到前来造访水乡潮来菖蒲花季的观光客守护下,那徐徐前行的小船实在风情万种。 如视频的3:38处可以看到在抵达对岸身穿纹付羽织袴等待的新郎官处后,两人携手誓言永恒的爱。 "水乡潮来芦苇园"的芦苇观赏期是什么时候?介绍如何享受 照片:水乡潮来菖蒲花季 于茨城县潮来市的水乡潮来菖蒲园里,约有500种超过100万棵的菖蒲花齐聚盛开,能让来访的观光客一饱眼福。 花园还入选为“让人想漫步走来的美丽日本步道五百选”,是极具人气的观光景点。 水乡潮来鸢尾园的鸢尾花观赏时间,从往年5月下旬到6月下旬。据说6月10日左右是最值得一看的时期。茨城县潮来市观光商工科的instagram官方账号上随时发送开花情况和嫁妆实施情况等。 也有帖子说2023年5月末左右迎来了绿豆芽的观赏期。在2024年芦苇盛开的时期,想要参观水乡潮来芦苇园的人,请务必事先查看instagram。 在秋刀鱼节期间,从18点30分开始亮灯。与白天不同,推荐您观看充满光芒的梦幻风景。 "水乡潮来阿姨节"的最大看点就是"出嫁船",周六还可以观赏日落之后举行的"晚出嫁"。在淡淡的灯光下,被船摇曳的白色无垢的新娘,充满情趣的情景一定会留在心底。 另外,在爱茉莉节期间还将举行石竹舞、潮来祗园祭礼舞等表演和游船、菖蒲销售会等多种活动,因此享受方法非常丰富。 茨城县潮来市的恋爱成就景点?"WAiWAi幻想曲" 图片来源 :YouTube screenshot 于视频3:50处所介绍,水乡潮来菖蒲园对岸的喷水池“梦幻WAiWAi”则因善结良缘及恋爱成功的能量景点而倍受瞩目。 出嫁船抵达后,听说新郎新娘互道誓言后会在喷水池的“唤来幸福的钥匙”锁上钥匙。 总结茨城县水乡潮来菖蒲花季的出嫁船观光视频 这次视频所介绍的水乡潮来菖蒲花季,是每年有超过80万人次观光客造访的超人气活动。 至于身穿白无垢的日本新娘美丽身姿,可于视频中细细品尝哟。 如果欲造访水乡潮来的菖蒲花季,建议事先确认菖蒲花开花状态及花季时间、会场附近的观光资讯后,预定好饭店再出游哦。 ◆水乡潮来菖蒲园 设施概要◆ 【地址】茨城县潮来市菖蒲1-5 【交通】搭乘JR至潮来车站下车后步行约3分钟。水乡潮来菖蒲花季期间有免费周游巴士可搭乘 【门票】免费 【停车场】备有停车场(于水乡潮来菖蒲花季期间需收费) 【电话】0299-63-1111 -
视频文章 3:58
用一根簪子的方法重新排列头发!在晚礼服上穿着帅气的浴衣着装!熟练使用日本传统发饰的方法.
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介绍1个簪子就能完成的发型排列动画 这是介绍《hair work & SOL》制作的《浴衣和和服想用的簪子3种使用方法/How to use Kanzashi(chopsticks)/Kimono and Yukata 3 hairstyles.》(浴衣や着物に使いたい簪(かんざし)の3つの使い方/How to use Kanzashi(chopsticks)/Kimono and Yukata 3 hairstyles. )簪子的使用方法的动画。从扎头发的方法到扎簪子的方法,以容易理解的角度进行拍摄,经过精心解说,成为初学者或外国人也容易挑战的影像。 除了浴衣和和服外,平时也可以使用的"簪子" "簪子"是指扎头发,为了保持发型而插入的发饰。江户时代流行了各种各样的发型,簪子的种类也增加了,作为日本传统的首饰之一而广为人知。作为浴衣和和服等日式服装的发饰使用,近年来可以简便地日常使用的商品被大量销售。 代表性的簪子的种类 照片:簪子 簪子种类繁多,下面介绍3个代表性的簪子。 玉簪 只是把珠子插在带耳塞的簪子上的简单的类型。以单根插针为主,珠子尺寸越大越适合年轻人使用。视频中介绍的是这种类型。 "蜂型簪子" 因为与三味线蜜蜂相似,所以被称为蜜蜂型,还有扇形或银杏形。使用鳖甲、珍珠、箔等多种材料,适合广泛世代佩戴的簪子。 "捏手工艺品簪子" 将裁剪的布料折叠成小块,用镊子在底座上装饰的细腻手法表现了艳丽花朵的簪子。儿童七五三和舞妓使用的面向少女的簪子。 除此之外,还有「平打簪」、「花簪」、「门襟簪」等各种各样的簪子。 夜总会也简单!一个簪子就能做成的成人发型 图片来源 :YouTube screenshot 虽然想做升级版,但是很难做晚上的饭团...这样平时做团子风格的人也不在少数吧? 如果是这次要介绍的用1根簪子做晚会的类型的话,应该比较简单吧。边看视频边挑战吧。 抓住诀窍熟悉使用方法的话,除了夜总会卷以外,还可以做半卷发等。不仅是和服和浴衣,平时的发型变化也一定会扩大吧。 【用簪子做晚会卷的风格】 ·将头发梳成一体 ·将头发缠绕在簪子上一次 ·用另一只手握住发梢,旋转簪子一圈 ·使簪子的前端朝11点的方向靠近(转动时稍微松开发梢) ·将簪子倒向头皮侧,慢慢插入,以免疼痛 ·调整为不紧绷、过松的感觉为亮点 【动画】开头~1:27用1个簪子进行晚会那样的风格 适合晚礼服的头发长度是半长。锁骨下端到胸部的长度,可打造美丽的晚礼服。 容易插簪子的清秀风格~编辫子 图片来源 :YouTube screenshot 编辫子的编辫具有容易扎扎簪子的优点。推荐想要打造干净利落、干净利落、清秀印象的风格。 【辫子编成簪子】 ·用橡胶将头发扎在一起 ·稍微拉出头顶部分的头发,调整轮廓 ·将发梢编成辫子,用橡胶打结,稍微拉出编织部分的头发,营造出柔和的气氛 ·将发梢放入内侧扎好,将簪子的末端插入辫子,倒向头皮侧,慢慢插入 【动画】1:28~编辫排列的使用方法 编辫子的是适合长发的风格。因为是用橡胶绑的,所以有安全感。为了打扮得漂亮,适当抽出头顶和辫子部分的头发,营造出柔和的氛围是很重要的。 用1根簪子做成的头发排列总结 如果只是把簪子插在头发上,也会掉下来。别忘记插在头发上后,把簪子倒下来,缠在靠近扎好的皮肤的头发上。通过视频简单易懂地进行了介绍。 【动画】3:09~在完成的发型中插入簪子的方法 种类繁多的簪子,可根据个人喜好和场景轻松使用。 觉得有点难…的人是不是也觉得这样可以呢? 用一根簪子做成的晚会卷,把浴衣的身姿演绎给更帅气的成年女性吧。今年夏天要不要以Instagram上闪亮的发型出门? -
视频文章 5:57
美味的中式凉拌菜的制作方法!酱料也可以手工制作享受!用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷菜谱!
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冷やし中華の作り方を紹介する動画 各国の料理や旅先での食事を紹介している『TabiEats』さん製作の『やっぱ夏は、冷やし中華!』という動画を紹介します。 外国の方が日本の冷やし中華の作り方を英語で紹介しているのですが、YouTube動画のコメント欄にはたくさんのメッセージが英語で寄せられています。 冷やし中華をローマ字で「hiyashi chuka」と書かれることもありますが、英語では「chilled Chinese noodles」と呼ばれており、日本だけでなく海外でも好まれる日本食ということがわかりますね。 動画のコメント欄には、「お気に入りの料理で、以前は地元の日本市場で市販の麺とタレを買っていたのですが、引っ越した先では見つかりませんでした。レシピをありがとうございます!」との声も。 市販されているたれと麺がセットになったものを手にいれにくい海外の人には、とても嬉しい動画であることがうかがえます。 日本の夏の定番メニュー!冷やし中華の歴史や魅力は? 写真:冷やし中華 冷やし中華とは、冷やした中華麺を野菜や卵焼き、ハムなどをのせて食べる日本の麺料理。 名前が「冷やし中華」なので、中国の料理だと思う人もいるかもしれませんが、実は日本発祥の料理なのです。関西では「冷麺」という名前で親しまれています。 冷やし中華が生まれるきっかけとなったのには、いくつか説があります。 宮城県仙台市の中国料理店が夏の売上をあげるために考案したという説や、東京神田の中国料理店が涼拌麺という中国料理や日本のざるそばをヒントに生みだしたという説。この2つが有力なようです。 今や日本の夏の定番人気メニューの「冷やし中華」。多くの飲食店では、夏の期間限定メニューとして出されています。お店の前に「冷やし中華はじめました」というお知らせを見ると「夏が来た~!」と感じる方も多いのでは? 冷やし中華は、食欲を増進させてくれるお酢が使われていて、冷たくて口当たりやのど越しもいいため、暑い夏にぴったり。身近な食べ物となった冷やし中華は、コンビニやスーパーなどでも販売されています。 冷やし中華の簡単な基本レシピを紹介! 写真:冷やし中華の具材 冷やし中華の具には、一般的にはきゅうりやハム、トマトや卵焼きなどが多いのですが、お店や家庭によって材料はさまざま。お好みの食材を選びましょう。 麺は中華麺を使用、茹でたあとにしっかりと冷やすことが大切。たれは、醤油や酢、ゴマダレやポン酢、めんつゆなどを使うのが一般的。 ですが、最近ではアレンジメニューがたくさん考案されており、辛い物から変わり種を使ったレシピまで、味や見た目もバリエーションが広がっているようです。 ここでは、冷やし中華の基本レシピを紹介しますね。 【用意するもの】 (たれ) ・醤油 大さじ4 ・砂糖 大さじ2と1/2 ・米酢 大さじ2 ・水 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・すりおろしショウガ 小さじ1/4 (具) ・卵 2個 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・きゅうり 1/2本 ・トマト 1/2個 ・ハム 数枚 (麺) 中華麺 1玉 【料理の手順】 1.たれの材料をすべて混ぜて合わせて冷蔵庫で冷やす 2.溶き卵に砂糖と塩を加えてフライパンで薄く焼く 3.きゅうりとハム、玉子を千切り。トマトは1/4サイズにカットする 4.麺を規定の時間茹でたら氷水で冷やす 5.お皿に麺を盛りつけ、具材をのせてたれをかければ完成 食材を千切りにする動画をご覧いただけます。 【動画】1:43~ 食材を千切りにする 【冷やし中華のたれの作り方】 たれ用の調味料を混ぜ合わせる 冷やし中華のたれの作り方は、非常にシンプル!調味料を混ぜるだけで簡単に作れます。より冷たくして食べたい場合は、たれを先に作り、冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。 中華麺を使ったおいしい料理「冷やし中華」を簡単アレンジ! 写真:冷やし中華 冷やし中華の基本レシピをご紹介しました。冷やし中華は手軽に味を変えられるのも魅力。お好みの具材やタレを使いアレンジをすることもできるので、簡単なアレンジ方法をご紹介します。 ・具材をかえる ハムのかわりに豚肉にしてみたり、きんし玉子のかわりに半熟卵にしてもいいですね。アボカドやツナを使ってみても。 ・味をたす 基本レシピをもとに、すりごま、ラー油、マヨネーズ、からしなどを足すことでまた違った味に。 ・麺の茹で方を工夫 麺の茹で方でコシや硬さが変わるので自分の好みに合わせて茹で時間を調整してみましょう。 ・たれをかえる 冷やし中華のたれの作り方はさまざまですが、調味料を混ぜるだけで簡単においしいたれができます。 冷やし中華を食べるときは、ポン酢やめんつゆをベースにすることも。練りごまを使ったゴマダレは、濃厚さが人気です。 「冷やし中華」の作り方まとめ 今回は冷やし中華の基本レシピ動画を紹介しました。冷やし中華のたれの作り方を英語で紹介している動画は貴重ですね。 寿司やらーめん、天ぷらやすき焼きなど、アジア圏はもちろん、欧米でも人気の日本食。日本の夏の定番メニューである「冷やし中華」はレシピがあれば海外でも手軽に作ることができます。 色とりどりの具材を美しく盛りつけた「冷やし中華」はインスタ映えする美味しさ。「#冷やし中華」で検索して、具材や盛り付け方もそれぞれ違う「冷やし中華」もぜひ参考にしてみてくださいね。 冷やし中華は、具材やたれ、トッピング次第で味変できるのも魅力。この夏、いろいろな具材やたれを試して、オリジナルの「冷やし中華最強レシピ」を見つけてみませんか。 -
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滋贺县大津市的西教寺拥有四座历史悠久的幽雅日本花园,为人们带来了一片祥和气息。就让我们一起来看看这座与称霸天下的大武将织田信长及明智光秀因缘匪浅的寺院的迷人魅力吧!
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创立于飞鸟时代!日本遗产榜上有名的滋贺县大津市西京寺之魅力! 这部是为了让更多人了解日本文化,因而积极向大众介绍寺院、日本庭园及京都观光景点的“Yurara Sarara”发表的视频,《〔4K〕日本庭园 西教寺 / 滋贺 Japanese Garden SAIKYO-JI / SHIGA》。 位于滋贺县大津市的西教寺全名为“天台真盛宗总本山 戒光山 兼法胜西教寺”,是飞鸟时代(592~710左右)圣德太子创立的寺院之一。 该寺历史悠久,据说在平安及镰仓时代草创之际便与比叡山结下不解之缘。 纯榉木建造的本堂用材是纪州德川家捐赠的榉木,并且施以江户初期(1603-1700年左右)独有的华丽装饰, 如今已是国家指定重要文化财产之一。 揭晓西京寺神圣境域的魅力! 1571年,西教寺遭到天下名武将织田信长烧毁。之后在明智光秀鼎力支持之下才得以复兴。 当今西教寺境内的参拜道左右两侧有六座分院。 穿过正面的敕使门之后,左边是奉拜天台宗真盛派开宗祖师真盛上人的宗祖大师殿,右转绕过钟楼堂便是本堂。 搭建在回廊上的走廊风格独特,能够环绕以本堂及客殿等建筑为中心的伽蓝。 视频的1:00处可以仔细观赏气氛静谧的回廊景观。 置身在西教寺舒适宜人的日本庭园,让疲惫的身心得到疗愈 西教寺的客殿庭园出自小堀远州之手。 西教寺有四座庭园,分别位于库里南侧、客殿西侧、书院南侧及北侧。 库里南侧是大本坊庭园,枯山水的造景依旧保有宛如茶庭的气氛。 位在客殿西侧的是客殿庭园,内部的池泉呈现了日本第一大湖琵琶湖的模样。 不仅如此,这座庭园还善用西教寺的后山斜坡,展演出富有立体感的景色。 庭园里的杜鹃花和皋月杜鹃经过修剪之后,高低起伏的巧妙曲线非三言两语能形容。 书院的南北两侧分别是书院庭园与里书院庭园。 3:23的书院庭园是明治时代(1868~1912年)由一群名为“穴太众”的石匠集团建造的, 故又称为穴太众庭园。 若是来到里书院庭园,则可欣赏到日本古时风情洋溢的典雅景致。 西教寺周边资讯、活动及四季看点 西教寺每到夏天就会举办“纳凉・除厄 走过风铃参拜道”活动。 700多个玻璃风铃一字排开,齐声演奏夏日之声。 风铃源自古代塔檐悬挂的青铜钟型铃铎,也就是“风铎”。当时人们相信只要风铎随风响起,发出的铃声就能驱邪避暑。 到了江户时代,日益普及的风铎进入百姓生活之中,并且改称风铃。 到了秋天,西教寺就会摇身变成秋日限定的点灯景点,让游客在夜幕降临之后也能欣赏梦幻红叶。 西教寺的御朱印有3种,近来吸引不少游客前来求取。 不仅如此,2020年NHK大河剧《麒麟来了》播放时,与明智光秀因缘匪浅的西教寺还特地推出记念御朱印。 上头印有替身白手猿图案的御朱印帐以蓝色为基调,整体设计朴素简洁,定价1,250日圆更是亲民。 西京寺院亦附设青年旅馆,可在餐厅享用精进料理(即蔬食料理),是茹素者的一大福音。 滋贺县大津市西教寺的交通及参拜资讯 从京坂电车“坂本比叡山口站”步行至西教寺约20分。 若是从JR湖西线“比叡山坂本站”出发的话,可选择转搭巴士至“西教寺”站(车程约7分),下车后步行4分钟,或者直接从“比叡山坂本站”步行前往,约需25分钟。 自驾前往的话,从湖西道路下坂本IC下交流道之后约需10分钟即可抵达。 停车场距离本堂有段路程,但可免费使用,算是万幸。 而且参拜费只需500日圆,相当合理。 滋贺县大津市西教寺的介绍总结 位在滋贺县大津市的西教寺虽被织田信长烧毁,但在明智光秀的努力之下却得以复兴。 之后又经由小堀远州之手建造了四座美丽的庭园,成为一座历史悠久的寺院。 希望这部4分钟半的视频能让大家体会西教寺庄严神圣的气氛,以及这四座庭园静谧典雅之美。 【Tripadvisor】西教寺 https://cn.tripadvisor.com/Attraction_Review-g298202-d1424442-Reviews-Saikyoji_Temple-Otsu_Shiga_Prefecture_Kinki.html -
视频文章 3:21
新潟县举办的白根大风筝合战的魄力通过动画!不由自主地被吸引的具有300年历史的雄壮合战的规则和享受方法也一起解说!
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白根大风筝大战2022年视频介绍 这次是《pikineko【photographer】》制作的《拍摄飞向天空的大风筝-白根大风筝合战2022·令和4年6月5日。 大高组VS谦信组演员组VS一心太助组japanese Shirone Giant Kite Battle》(空に舞う大凧を撮ってきた・白根大凧合戦2022・令和4年6月5日 大高組VS謙信組 役者組VS一心太助組 japanese Shirone Giant Kite Battle)的视频。 每年6月上旬在新潟县新潟市南区白根和同区西白根(我军地区)举行的白根大风筝合战。这是分为东军、西军的13组互相碰撞,决出胜负的雄壮的庆典。也被称为Instagram的庆典。 视频中,东军大学高中组、演员组和西军谦信组、一心太助组的胜负场面。看着巨大的风筝在空中打斗的样子,光是看着就心潮澎湃。请先通过视频观看延续历史和传统的白根大风筝大战。 白根大风筝大战的目的是什么?解说历史和蕴含的愿望! 照片:白根大风筝合战 在新泻县新泻市南区白根和我军地区举行的白根大风筝比赛是拥有300年历史的庆典。作为告知新泻初夏来临的风物诗而广为人知。 白根大风筝大战的开始可以追溯到江户时代中期。以庆祝中之口川堤坝整修工程竣工为目的,白根那边的人们放风筝成为了契机。但是,由于向对岸的西白根方向坠落,农田变得荒芜的结果。 对此愤怒的西白根方向的人们也放风筝,扔向白根方向,这就是起源。 白根大风筝大战和各地的庆典一样,也包含着愿望。为了祈愿孩子们的诞生祝贺和五谷丰登的祈祷能传到天上,正在高高地放风筝。 白根大风筝大战的规则是什么?决定胜负的方法是什么?只要按住这个,就能更加享受白根大风筝大战! 照片:大风筝 白根大风筝比赛隔着中之口川,分为东军6组(白根侧)和西军7组(西白根侧)。然后从两岸放出大风筝在空中缠绕,直到对方绳子断为止,互相拉锯战。 白根大风筝合战中使用的大风筝大小足足有24张榻榻米,重量足有50kg。 东军在低空放飞大风筝,西军就像被东军的大风筝覆盖一样,交叉绳索,倒着拍打江水,一直拖到绳子断为止。 如果拉断绳子,就会成为"胜利",并取得1胜。如果在限制时间内没有断线,则打成平局,两组均取得0.5胜。另外,在拉绳子之前,如果风筝之间分开,就会变成"纳基瓦卡雷",不分胜负。 这是大风筝比赛的基本胜负决定方法,但实际上因为多个组合同时放风筝,所以也会一起放风筝。 根据情况,胜负决定方式也会有所不同,观众也会紧张地关注胜负的方向。 根据期间的成绩决定各组的排名,决定优胜组。 2023年白根大风筝大战的日程是?除了大风筝合战之外,还有烟花和游行等看点! 照片:烟花 此前缩短举办时间的白根大风筝比赛通常在2022年举行,但由于活动被取消,很多游客可能无法尽情享受庆典。 但是2023年的举办时间为6月1日至5日,期间中断的儿童大风筝大会将于5月31日举行,市场游行将于6月1日举行。 此外,预计还将举行点燃大风筝大战的一大活动--烟花大会。如果是往年,期间周六举行,下雨时下周日举行。 白根大风筝大战即将正式复活。详细内容将登载在新泻市南区观光协会的主页上,请务必确认。 介绍可以学习大风筝合战和风筝魅力的"白鹭大风筝与历史馆"的看点! 不仅可以打风筝,还可以学习和体验风筝魅力的世界最大级风筝博物馆,那就是位于新泻市南区的风筝和历史馆。不仅是国内,还展示着世界上罕见的风筝,所以带着孩子一定也能享受。 在入口处迎接的大风筝大战中使用的实际尺寸大小的风筝是魄力满分!在展示柜台,还可以看到大风筝使用的材料。 馆内通过墙上的照片和影像等可以感受到大风筝大战的情景,因此推荐那些在大风筝大战时期不能来的人。 另外,还可以体验在风洞实验室实际放风筝的正式制作。一定要回到童心,享受放风筝的乐趣。天气好的时候,在外面放风筝。 另外,在纪念品专柜,可以在自己喜欢的图案风筝上写上名字购买,因此作为礼物非常受欢迎。白根大风筝大战举办期间设有临时停车场,从停车场到活动现场还有免费班车。有关交通访问等的详细内容,请在新潟市南区观光协会的主页进行确认。 白根大风筝合战总结 24张榻榻米大小的巨大风筝在空中飞来飞去展开战斗的样子,非常适合称之为合战。充满魄力的白根大风筝合战,是一定要实际观看的庆典。 路边摊等露天摊子也从2022年开始复活,今年也会更加热闹。 喜欢庆典的人、想看用新泻传统技术制作的巨大风筝的人、对风筝大战场面感到热血沸腾的人,一定要制定6月份去新泻旅游的计划。观看充满魄力的白根大风筝合战,一定会成为令人兴奋的体验吧。 -
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磨木工活儿不可缺少的工具跳蚤。把用过的工具恢复成崭新的刀刃!
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こちらの動画は「翠紅舎 Suikoushya」が公開した「宮大工が職人技で教える初心者のための”のみ”の研ぎ方はこれだ! Sharpening a Japanese Chisel」です。 この動画で紹介されている『のみ』とは、主に刃である金属部分と柄からなる工具で、木材・石材・金属等に穴を穿つ、または彫刻をする際に使用します。 『のみ』にはいくつか種類があり、刃の部分が平たいものを『平のみ』、丸みを帯びているものを『丸のみ』と呼ばれています。 他にも、刃の部分が軟鉄や鋼等の別の素材を使って作られているものもあります。 この動画では、大工職人には欠かせない工具である『のみ』についてと手入れの仕方について紹介をされているので、是非ご覧下さい。 -
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东京都的六本木艺术之夜是一夜的艺术盛宴!在大都市东京举行的艺术庆典创造新的生活方式!
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六本木アートナイトの動画紹介 この動画は、六本木アートナイト公式YouTubeチャンネルである、『六本木アートナイト・デジタル【RAN TV】』が発表の『六本木アートナイト スピンオフ・プロジェクト_メッセージ映像「いま、アートで街を元気にできる?」』を紹介します。 「いま、アートで街を元気にできる?」をテーマとした、力強いメッセージが込められた動画をまずはご覧ください。 大都市東京のアートの祭典「六本木アートナイト」とは? 画像引用 :YouTube screenshot 2009年3月、東京を代表するアートの祭典が「六本木(ろっぽんぎ)アートナイト」がスタートしました。 六本木アートナイトとは、生活の中で新しいアートを楽しむという新しいライフスタイルを提案し、東京という大都市の街づくりの先駆的なモデル創出を目的として開催されました。 様々な商業施設や文化施設が集まる六本木を舞台に、現代アートだけでなくデザインや音楽など、様々な作品を街なかに配置し、非日常を体感できる一夜限りの芸術祭として、年々人気を博しています。 「六本木アートナイト2021」はコロナ禍により開催中止に 写真:マスク姿のビジネスマン 2009年から開催されていた六本木アートナイトでしたが、新型コロナウィルス感染症の拡大にともない、2021年秋に開催予定だった「六本木アートナイト2021」は、2022年3月18日に開催が延期されることになりました。 しかし、その影響を脱することが出来ず、六本木アートナイト実行委員会は日本有数のアートフェスティバルの中止を決定したのです。Twitter上でも、その発表を受け、多くのユーザーが「残念」「悲しい」との感想が多くあがりました。 そこで、コロナ禍でもアートの楽しみを共有してほしいとして、オンラインイベントである「インクルーシブ・アートプログラム」が開催され、無料で参加できるトークイベントや鑑賞会が開かれ、多くのアートファンが参加し、大いに盛り上がったのです。 「六本木アートナイト」の楽しみ方をご紹介! 画像引用 :YouTube screenshot 六本木アートナイトの魅力は、何と言っても美術館以外の場所でアートを楽しめるという点。まさに、六本木の街全体が舞台なのです。 また、映像作品などの公募あり、誰もがこのイベントに参加することができるのが大きな魅力。 六本木アートナイトの過去のイベントでは、風呂敷をメインテーマに、草間彌生や北野武らがデザインした風呂敷を公開、さらに中止となってしまいましたが六本木アートナイト2021では、ドラえもんとのコラボ企画も。 また、ボランティアによるガイドツアーが楽しめるプログラムもありました。一般的な芸術作品の解説ではなく、参加者との対話に重きを置いて、六本木という街の魅力を伝えるというもの。参加者ごとに異なる体験ができる魅力的なプログラムです。 その他、六本木アートナイトではサントリーウイスキー「響」にまつわる展示やストーリーを見ながら、華やかな香りと味わいを堪能できるプログラムも開催されました。 六本木アートナイトは、六本木という街全体がアートを楽しむための舞台となるイベントなのです。 「六本木アートナイト」まとめ 六本木という街が、あらゆるアートであふれる一夜限りのイベント、六本木アートナイト。動画からも活気が、そして元気が伝わってきませんか? 日本有数の芸術祭「六本木アートナイト」が開催時には、街中で配布されるガイドブックを手に取り、インスタ映えするアート空間へ足を運んでみてはいかがでしょう。お一人で、カップルで、ご家族で、ガイドツアーやイベントへの参加など、楽しみ方は人それぞれ。 開催時はバスも運行し、夜通しアートな時間を楽しめます。スペシャルチケットなども販売されますので、六本木の街に出現した芸術の祭典をぜひ満喫してください。 【トリップアドバイザー】六本木 https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g14129735-Roppongi_Minato_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto-Vacations.html -
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根据料理本食谱再现江户时代的饮食的视频!逼近江户饮食文化的谜团!
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江户时代的饮食(食谱)动画介绍 图片来源 :YouTube screenshot 这次是《Gens Bookshelf Cafeteria》制作的《【2】江户时代的米饭 按照原著(食谱)制作过'的视频。 该视频以江户时代发行的《料理故事》、《豆腐百珍》、《名饭部类》等3种料理书的食谱为基础,介绍再现的江户时代的米饭。 德川家康创建幕府已有260多年历史的江户时代。以当时的饮食文化为基础,介绍了与现在料理相通的食谱,引起了人们的兴趣。 先确认一下视频吧。 江户时代的饮食一天两次? 将军和平民不一样吗? 彻底解说次数和身份的差异! 照片:行灯 江户时代的饮食次数以早晚一天两餐为基本。据说中期以后是朝中夕一日三餐。其理由是,由于照明器具行灯的改良,可以在晚上进行活动。 平民的饮食基本是一汤一菜。小菜多是炖菜和腌菜等,鱼每2周只能吃1次。江户平民居住的长屋是狭小的多户型住宅。因为炊事场也很狭窄,所以每天做饭一次等,为了高效率地烹饪下了功夫。 农民们大部分都交纳年贡,所以大米几乎吃不下去。据说,他吃的是用少量大米和杂粮混合而成的"铁饭"或用杂粮做的"年糕" 武士的饮食根据位置不同而不同。下级武士的饮食内容与平民相同,但上级武士的品数和食材种类也增多。如果成为大名或将军,小菜的数量就会增加,每顿饭都会放鱼。 好像根据身份喜欢喝酒。 另外,江户村聚集了很多人,餐饮文化的发展也是江户时代饮食的特征。随着出售油炸食品、荞麦面等的小吃摊的出现,逐渐在平民百姓中普及。 介绍江户时代人气料理食谱的料理书3选 图片来源 :YouTube screenshot 在这里介绍视频中出现的3本江户时代饮食相关书籍。 ●料理故事 1643年江户时代初期发行。作为记载具体烹饪方法的料理书,被认为是日本历史最悠久的书。 按"海鱼"、"川鱼"等类别显示料理名称和材料,分为"汤部"、"麻雀部"等,显示烹饪方法。据说这个编辑方法对以后的料理书也产生了影响。 ●豆腐百珍 1782年江户时代中期发行。这是一本收录了100种豆腐烹饪方法的书。分为日常料理"普通品"和"绝品"等6个等级介绍食谱,详细记录了烹饪过程。 有记录说第二年续集出来了,可以推测豆腐是江户时代很有人气的食材。 ●名饭类 发行于1802年江户时代后期。在专门研究大米烹饪方法的书中介绍了140多种粥和寿司等烹饪方法。 还登载了各产地的大米特征等专栏,在江户时代的饮食中也能感受到对大米料理的高度关注。 江户时代的人们喜欢吃什么鱼、肉、蔬菜? 介绍受欢迎的食材和动画配方 照片:麦麸 江户时代的饮食基本是大米、大酱汤、小菜一碟。江户中期以后,随着大米生产量的增加,碾米技术的提高,从糙米转变为以白米为中心的饮食生活。使用碾米过程中产生的"麦麸"的腌菜扩散等,对饮食文化也产生了影响。 在普通百姓的饮食中,小菜主要是煮豆子和蔬菜。作为蛋白质来源,纳豆和豆腐也经常食用。蔬菜多为萝卜、小松菜、大葱等,现在也作为"江户东京蔬菜"继承下来。 另外,江户时代饮食调料中不可或缺的酱油也在江户时代中期扩散到了平民百姓身上。书中的食谱也有很多用酱油或大酱简单调味的食谱。烹饪方法请通过视频确认一下。 ● 浓汤 猫头鹰汤是放葱的大酱汤。用海带和眼睛捞出汤汁,然后放葱。熟了之后,把大酱融化就完成了。 【视频】2:14~ 浓汤 ●豆腐杂烩 将木棉豆腐串在签子上烤制,放入锅中,放入酱油、橘子煮豆腐。将鸡蛋倒入水中煮熟,撒上花椒即可。 【视频】3:00~ 杂烩豆腐 ●豆腐面 把豆腐碎了,炒小松菜,然后把煮好的面条拌在一起。用酱油调味就完成了。 【视频】4:11~ 豆腐面 江户时代的饮食是平民每月吃几次的鱼料理。平民们好像吃的是鳀鱼、金枪鱼等便宜又容易买到的东西。将军和大名鼎鼎的时候,吃着据说吉祥的鲷鱼、鱼、比目鱼等高级鱼。虽然肉食是长期禁止的风气,但好像也有为了养生而摄取的。 江户时代的饮食总结 图片来源 :YouTube screenshot 这次介绍了江户时代饮食再现视频。通过了解江户时代的饮食特征、饮食次数的变化和身份差异,可以感受到江户饮食文化的变迁。通过吃饭来了解江户时代人们的生活吧。 而且超越时代,挑战再现符合日本人口味的江户时代饮食也是很有趣的。一定要参考这个视频,做出美味的再现料理哦。 -
视频文章 2:50
元旦到京都“北野天满宫”祈求新年平安无事!到以求学问闻名的天满宫总本社体会京都年底年初的贺年气氛
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京都“北野天满宫”新年参拜的视频介绍 这次要介绍“QUICK GLANCE KYOTO”制作的视频,《京都 新年参拜北野天满宫~奉拜学问之神菅原道真,全国12,000座天满宫之总本社,楼门高挂巨大绘马祈求开运!》。 镇守关西地区・京都市上京区的“北野天满宫”以求学问而闻名。境内配置了好几尊身为神明使者的牛像。同时此处也是京都每逢新年就会挤满参拜人潮的神社。 高挂在楼门上的巨大绘马深受游客喜爱,有人甚至为了一赌风采而特地在过年期间到此参拜。 此外,北野天满宫的三光门、宝物殿以及被指定为国宝的御本殿等风情万种的历史建筑也是此处的看点。先让我们透过视频,看看北野天满宫新年参拜的热闹场景。 北野天满宫的特色与功德利益 照片:北野天满宫・抚牛 日本各地都有奉拜学问之神、祈求考运亨通的天满宫。总本社“北野天满宫”建于平安时代(794~1185年),是座历史悠久的神社,以菅原道真为主祭神。 由丰臣秀赖建造的御本殿是建筑风格华丽绚烂的国宝级建筑物。当中的“石之间”与“鬼神像”只有在特别展览期间才能一睹风采。 北野天满宫的特色,莫过于境内数量超过10尊的牛像。传闻菅原道真生肖属牛,因此后人将牛视为是神的使者,并相信“抚牛”可治百病,保平安。摸头可得智慧,摸身可祛病疗伤。 北野天满宫亦可祈求才艺,驱邪祈福,在人潮汹涌的新年参拜期间举办的“笔始祭”能祈求一手好字。参拜过后若到社务室,则可求得盖上梅花神纹的御朱印以及深受考生喜爱的护身符。 每个月25日举办的“天神市”是天满宫的缘日(注:相当于台湾的庙会)。这一天境内古董、日用品及摊贩四处林立,不管是当地的京都人还是外地的观光客皆络绎不绝,热闹非凡。 新年参拜、热络无比的北野天满宫拥挤时段与停车场资 照片:京都府・北野天满宫 ※2019年的照片 北野天满宫是新年参拜的热门神社。新冠疫情之前,每年新年前三天皆有50万人到此参拜,人数之多,在京都府内仅次于伏见稻荷大社与八坂神社。 可见正月挤满人潮是理所当然的事。而新年前三天尤以元旦这一天参拜人潮最多,故要格外小心。四日以后拥挤情况应该会较为好转。 参拜时间方面,元旦是从跨年夜的晚上九点半开始,二日是早上五点半至晚上八点半,三日是早上五点半至晚上七点半。新年打算去北野天满宫参拜的人不妨多加参考。 尽管新年期间到处大排长龙,但是参拜之际绝对不可错过高挂在楼门上、画着该年生肖的巨大绘马。这可是正月绝佳拍照景点,来到此处可别忘记按下快门,留做记念。 此处虽有停车场,但是新年期间人潮拥挤,加上周边交通管制,建议大家搭乘交通工具前往为佳。 冬梅秋枫看点满分的北野天满宫 照片:京都府・北野天满宫的红枫 北野天满宫亦是一个跟随季节欣赏冬梅秋枫的观光景点。 境内的梅苑颇负盛名,只因菅原道真对梅花情有独钟。梅苑的“花之庭”栽种了1500株与菅原道真有不解之缘的梅树。每逢寒冬,红梅就会相继绽放。入苑费方面,国中以上1,000日圆,儿童500日圆。附赠的茶点可在苑内慢慢享用。北野天满宫的梅花季长,可从1月中旬慢慢欣赏至3月中旬,春天拜访京都时值得一访。 秋天一到,御土居的枫苑到国宝级的御本殿之间将近350株的枫树就会慢慢由绿转红,形成一片色彩瑰丽的优雅景致。扣人心弦的美丽风景让此处成为热门拍照景点。此处虽与梅苑一样须收入苑费,但是如此优雅的景色,反倒让人觉得值得。 北野天满宫是一座看点十足的神社,不管是新年参拜、初春梅花、夏季新绿还是秋季红叶,皆让游客流连往返,念念不忘。除了祈求学业有成,前往京都观光时,不妨将此处纳入行程之中,稍做停留。 京都“北野天满宫”看点总结 北野天满宫新年期间相当拥挤,有时参拜可能需要花上2个多小时,安排行程时可别忘记将时间及日期纳入考量之中。到此参拜时,务必到“长五郎饼”的北野天满宫境内茶店一访。丰臣秀吉在北野天满宫举办大茶会(史称“北野大茶汤”)时,曾经上贡作为茶点的长五郎饼不仅皮薄馅多,滋味更是高雅,是款值得细细品尝的和菓子。 预计将会非常拥挤,但是年初去北野天满宫,得到菅公的利益,试着度过美好的一年吧。 ◆北野天满宫◆ 地址:〒602-8386 京都市上京区马喰町 北野天满宫社务所 TEL:075-461-0005 停车场:有(参拜者专用)※每月25日为缘日,不可停车 交通方式: 【交通工具】 从JR京都车站搭乘市营巴士50路(车程约35分)至“北野天满宫前”下车 从京福电车“白梅町站”步行约5分钟 ※其他交通工具请至官网查询。 【Tripadvisor】北野天满宫 -
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镜头之下的京都八阪神社冬季风景诗──跨年夜的“白术参拜”
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京都“八坂神社白术参拜”视频介绍 这次介绍的是“京都新闻”制作的视频,《八坂神社“白术参拜”(2021年12月31日 京都市东山区)》。 在这细雪纷飞的跨年夜,视频中的神官正庄严肃穆地主持“白术参拜”仪式,准备迎接正月的到来。 自古深受人们喜爱、昵称“祗园桑”的八坂神社奉拜的神明及看点 照片:京都府・八坂神社 京都人总是昵称八坂神社为“祗园桑”。“八坂神社”是祗园信仰神社的总本社,日本共有2,300座在各地镇守。主祭神是可以祈求除病消灾的“素戋呜尊”。除了国宝级建筑的本殿,八坂神社还有不少重要文化财产,是京都东山屈指可数的观光景点。此外境内亦以祈求青春永驻、善结姻缘的能量景点闻名。 祈求容颜不老的能量景点是“美御前社”。鸟居边纷涌而出的“美容水”深受人们喜爱。不管是门前街的祗园舞妓与艺妓,还是美容理发业相关人士,全国上下为了祈求青春的众多女性皆会来此取水。据说只要将这神水沾在肌肤上,不仅皮肤会变得光滑亮丽,就连内心也会跟着善良美丽。无论何时来此参拜,为美而诚心参拜的人总是络绎不绝,接踵而来。 另外一个非提不可的,就是八坂神社是京都最大的爱情能量景点,其因在于主祭神“素戋呜尊”与一起奉拜的“栉名田比卖”两人是鹣鲽情深的夫妻神。两情相悦的情侣到此奉拜之后屡屡传出佳音,久而久之,便成为人们口中善结姻缘的能量景点。 八坂神社“白术参拜”仪式的举行时间及“白术”之意 图片来源 :YouTube screenshot 八坂神社在12月31日跨年夜举行的“白术参拜”仪式是京都特有的新年习俗。日本一般称为“おけら诣り”,但其正式名称应为“をけら诣り”。 首先28日凌晨四点要先将具有避邪作用的“关苍术(おけら)”根茎吊在灯笼里,做成白术灯笼,挂在本殿。点灯成为神火,也就是白术火之后,31日晚上七点结束除夜祭斋行的宫司会取火苗,将白术火移到悬挂在神社境内的白术灯笼里。整个过程皆详细记录在镜头中。 【视频】0:44 ~ 在白雪纷飞的神社境内慎重进行白术参拜仪式的宫司 关苍术带有一股独特又强烈的气味,传闻可避邪气,保护人们免受病魔摧残,消灾解难。吉兆绳点上白术火之后必须不断地转动火绳,如此一来火苗便可持续燃烧至返家为止。由此亦可看出参拜客迎接新年的兴奋之情。 【视频】2:01 ~ 参拜客点取白术火 小心翼翼带回来的白术火以往都用来点亮神明前的灯,或当作炉灶火种,用来烹煮正月的年糕汤。但是随着生活型态的改变,现在人们通常会将火苗熄灭的吉兆绳挂在厨房里,以祈求未来的这一年能无病无灾。 八坂神社“白术参拜”以外的新年活动 照片:京都府・八坂神社 往年,在每三天有100万名参拜者光顾的"八坂神社"中,除了参拜神社外,还有春节活动。 八坂神社新年的第一个祭祀仪式“白术祭”会在1月1日清晨五点开始在本殿举行。在进行这个祈求一年安泰的祭神仪式时,晾干的白术(关苍术)根会连同削木花(注:日语为“削挂”。用小刀将树皮薄薄地削至一半,形成花朵样的正月饰品)一起点上神火,也就是白术火的火苗,之后再从本殿扔到神社境内的石板上,用以驱除瘟疫与邪气。 1月3日上午九点,人称“能乐五流派”中的金刚派与观世派的家元(即掌门人)会献上能剧演目中的翁与仕舞,称为“初能奉纳”。下午一点是让参赛者穿上平安时代的衣裳相互竞赛的“歌牌新春式”。所有活动与祭神仪式,皆让新春气氛更加热闹。 京都“八坂神社白术参拜”总结 八坂神社是京都年底至年初最热门的景点之一。除了跨年夜的“白术参拜”仪式,紧接而来的新年参拜更是让八坂神社热络无比。新年参拜期间,神社境内及外苑周围有不少摊位,热闹气氛可比祭典。新年祭神及祭祀仪式举办之际,势必会吸引不少人潮,前往时建议多预留一些时间参拜。 【Tripadvisor】八坂神社 -
视频文章 19:02
讨厌纳豆也能吃?!介绍红大豆纳豆的诞生!讨厌纳豆的社长制作的绝品京纳豆是什么?
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赤大豆納豆の動画紹介 この動画は、京都の美味しい食べ物や料理、気になるお店などを紹介している『DERI BALI』さん制作の『【貴重】京納豆職人の秘伝の作り方に密着してみた!京都 藤原食品 職人技 日本 How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!』です。 京都の鞍馬口駅にほど近い「藤原食品」さんが作る京納豆のシリーズは、関西でも人気の逸品。職人が手掛ける京納豆ができるまでの過程をまずは、動画でご覧下さい。 大豆にも色々な品種がある!「赤大豆」とはどんな大豆? 写真:大豆3種類 大豆にも色々な品種があることを知っていますか?大豆と聞いて最初にイメージするのが、一般的な「黄大豆」と呼ばれる大豆ではないでしょうか。実は、大豆には他にも「赤大豆」や「青大豆」、「黒大豆」などの品種があります。 その中でも赤大豆は、栽培している農家が少なく珍しい品種。また、その栄養価と旨味の強さは他の品種よりも高く「幻の大豆」とも称されています。 赤大豆の食べ方はどんなものがある? 大豆を食べたときに皮が口に残り、気になったことはありませんか?赤大豆はスッと歯が通るほど皮が薄く、歯ざわりが良いので皮が口に残ることがありません。また、旨味が強いため煮豆など、豆の味をしっかり味わいたい人向けのレシピが多く公開されています。 甘い煮豆のほか、塩茹でや豆ごはん、ほうれん草と白和えなど食べ方はさまざま。工夫をこらしてみるのも楽しいかもしれません。本動画では、赤大豆納豆(あかだいずなっとう)の原料として使用されています。 赤大豆納豆「京納豆」は職人が手間をかけて作り上げる逸品! 画像引用 :YouTube screenshot 動画では、京都を代表する納豆メーカー、藤原食品さんが紹介されています。一般的な大豆を使った納豆をはじめ、赤大豆納豆、青大豆納豆も製造。全国納豆鑑評会で5年連続優秀賞を受賞した「京納豆大粒」や「鴨川納豆」など数種類の納豆があり、多くの納豆ファンに愛されています。 赤大豆納豆は、職人が手洗いすることから始まります。優しく手洗いし、元の大きさの約2倍になるまで水に浸します。 そして、圧力釜で赤大豆を炊きます。動画では藤原食品さんのこだわりと歴史がつまった圧力釜をご覧いただけます。蒸しあがったあと、すぐに納豆菌が吹きかけられます。その熱が冷めないうちにパック詰めされ、さらに醗酵室で20時間ほど寝かし、ようやく赤大豆納豆が完成します。 実は納豆が好きではなく、実家を継ぐのも嫌だったという藤原社長。しかし、今では、京都だけでなく全国にファンを持つ納豆メーカーとして知られるようになりました。 赤大豆納豆「京納豆」まとめ 納豆は、「畑の肉」といわれるほど良質なタンパク質が含まれているので、性別や年齢を問わず摂りたい食品。さらに近年では、大豆は低糖質食品としてダイエットに関心のある人からも注目されるように。 大豆を発酵させることにより、さらに栄養価がアップしたのが「納豆」。ですが、藤原食品の社長が納豆嫌いだったように、日本人の中でも好き嫌いが分かれる食品でもあります。 においが苦手という人は、わさびやにんにく、カレーなどの香辛料を使うと和らぐようです。一度お試しください。 納豆好きな人の中には、赤大豆納豆や青大豆納豆があるのは知らなかった、あるいは知っていたけど食べたことはないという人もいるのでは? 「大豆の種類がかわるとこんなに違う?」という驚きがあるかもしれません。「幻の大豆」とまで称される赤大豆納豆。ぜひとも一度、味わってみてください。